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我国一年餐饮浪费严重相当倒掉2亿人一年口粮

时间:2021-11-26 18:51
本文摘要:在北京,每天产生1200吨食物垃圾。我国从2007年到2008年,饮食浪费的食物蛋白和脂肪分别为800万吨和300万吨。这项研究结果显示,中国消费者只在规模以上餐馆的饮食消费中,最多饮用约2亿人的年粮。 -中国农业大学植物生理学和生化国家主任武维华昨天是世界粮食日,国家粮食局首次在全国粮食系统众多干部员工中提出建议,提倡当天强制参加24小时饥饿体验活动,更好地防止世界丰年不忘灾年,跳跃不忘节约,消费不能浪费。中国粮食浪费的现象并不少见。

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在北京,每天产生1200吨食物垃圾。我国从2007年到2008年,饮食浪费的食物蛋白和脂肪分别为800万吨和300万吨。这项研究结果显示,中国消费者只在规模以上餐馆的饮食消费中,最多饮用约2亿人的年粮。

-中国农业大学植物生理学和生化国家主任武维华昨天是世界粮食日,国家粮食局首次在全国粮食系统众多干部员工中提出建议,提倡当天强制参加24小时饥饿体验活动,更好地防止世界丰年不忘灾年,跳跃不忘节约,消费不能浪费。中国粮食浪费的现象并不少见。根据中国农业大学的调查,全国只有饮食浪费的食物蛋白质和脂肪分别超过800万吨和300万吨,相当于喝了2亿人一年的粮食。

一半餐桌上有大量剩饭剩菜昨天中午,记者在访问上海金山区的餐厅时发现,一半餐桌上有大量剩饭剩菜,浪费现象相当严重。其中一家海鲜店的老板说,浪费者中年轻人很多,他们点菜的时候不考虑,点菜多了也没关系。记者发现,很多自助餐厅都贴上了罚款通知,要求顾客量力而不要浪费。

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但是,很多食客抱着不吃接近这个价格就不合算的心情,很多时候一下子拿到东西,不吃就扔掉。今年4月,中央电视台在北京饮食街进行了调查,浪费现象非常广泛。年长的食客应对,吃饭的时候不小心点了很多,但是吃不完的话会说什么呢?一家小菜馆的老板说,只有的小菜馆里,每天产生的剩饭占四成。

每天的厨房垃圾,50公斤的大桶一天可以装两桶。新年节粮食浪费更严重的自发改革委员会的数据显示,北京每天产生1200吨食物垃圾,主食、零食、鱼、肉等,很多都是不动的好粮食。

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北京环卫集团的工作人员说,如果跟上正月节,浪费比平时更得意,整只鸡、鸭完全不动,都喝了。全国政协常委、中国科学院院士武维华去年回答说:我国已经转入饮食消费大国,预计全国每年浪费的食物总量可以养活2亿5千万到3亿人同时,中国农业大学植物生理学和生化学国家重点实验室主任武维华获得的一组数据显示,从2006年到2008年,经过大、中、小三种城市2700张桌子规模不同的餐桌上剩下的食物蛋白质、脂肪等系统分析,我国从2007年到2008年一年只有饮食浪费的食物蛋白质和脂肪这项研究结果显示,中国消费者只在规模以上餐馆的饮食消费中,最多饮用约2亿人的年粮。


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